不熟悉一下怎行。这回他从火候掌握，到铲拌、配料、最后炸锅热合，都做得十分认真细致。这盆豆瑞去验收好了许多。但还是不能让老板满意，这回王好为只挨了顿训。他琢磨回忆，又精心的去做，终于在天黑前，炒出了让老板满意的香豆。
　　李三儿来交待说：“记住这一程序，记住配料量和投入时间，记住火候强度，明天就这样炒。只许炒好，不许炒坏。炒坏一盆，记上一盆罚款帐，从尾款里扣。严重了还要挨棍子！”李三儿临出去